【Interview with 4 stores　ep2】

今回、参加4店舗の魅力や店主のビールへの考え方をもっと発信したいと思い、アンケートを元にビールを注ぐマスターとして、一個人としてのビールの楽しみ方をインタビューしました。4編に分けてご紹介します。

【ep.2 オッジドマーニ 松本店長】

Q.はじめてクラフトビール飲むお客様にはどのビール（リオブリューイングから）

お勧めしますか？

やはり樽生で提供しているトーキョーベイコーストIPAですね。人気のIPAタイプでしたので、当店のお客様にも喜んでいただけると思います。

Q.こちらではどうゆう方がビールを楽しまれるんですか？

主に男性のお客様が多いですね。そのため男性に人気のIPAの樽生を選びました。

今回は醸造酒で出来立てのビールを詰めていただいたので、とてもフレッシュでみなさん杯が進みます。

Q.ほかに女性におすすめのビールってありますか？

トーキョーベイコーストセゾンですね。飲みやすくジューシーな味わいとホップのトロピカルな香りが女性の方にも

Q.ビールを美味しく注ぐときのこだわりってありますか？

注ぐときの高さと温度にこだわり、美しく見せることですね。

Q.実はヒミツにしているビールとおすすめのペアリングってありますか？

ウイスキーとのペアリングですね、蒸留酒と醸造酒のコラボは珍しいと思います。

Q.クラフトビールをよく飲みに行くお店はどこですか？

なかなか飲みに出歩く機会がなくて、最近はネットで購入したりお家で楽しんでいます。

Q.今回のコラボ企画はどうですか？

一言で感謝です。クラフトビール好きなお客様と新しい出会いが沢山ありました。

Q.リオブリューイングのリオはオッジドマーニに来たことあるそうなんですが、ご存じでしたか？

えっ？そうなんですね、素直に嬉しいです。

Q.リオはどんな人だと思いますか？

クラシカルなベルギービールと流行のクラフトビールを掛け合わせるなんて、とても感度が高い方なんだと思います。

Q.リオに会ってみたいですか

はい、ぜひお待ちしてます！

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ブレのないパーフェクトな美しさのビールを注ぐ、松本店長のトーキョーベイコーストIPAが飲めるのもあとわずかです。醸造所直送の出来立ての樽生をぜひ味わってみて下さい！